Makanan tidak hanya dapat mengenyangkan perut dan memuaskan rasa lapar, tetapi juga boleh mempengaruhi suasana hati (mood). Ada beberapa makanan yang membuat suasana hati positif atau malah sebaiknya boleh merosakkan suasana hati.
Makanan boleh mempengaruhi mood atau suasana hati seseorang, bergantung bagaimana anda menggunakannya. Ada makanan tertentu yang akan menambah positif fikiran, sementara ada pula yang menyebabkan kesan sebaliknya.
Berikut beberapa makanan yang boleh membuat mood baik dan buruk, seperti dilansir timesofindia, Selasa (3/1/2012):
Makanan perosak mood
Apabila suasana hati sedang tidak baik, banyak orang yang ingin makan karbohidrat dan tinggi gula. Karbohidrat memang boleh meningkatkan mood kerana dapat melepaskan asid amino non-esensial triptofan, yang boleh masuk ke dalam otak dan melepaskan serotonin, sehingga memberi kesan menenangkan dan anti-depresan neurotransmiter. Malangnya, kebanyakan orang salah memilih karbohidrat sederhana.
Karbohidrat sederhana dan makanan tinggi gula mungkin dapat memperbaiki suasana hati, namun itu hanya berlaku sementara dan justru boleh menyebabkan perubahan suasana hati yang serius.
Saat sedang sedih orang jadi lebih ingin makan makanan yang manis, tetapi makanan tersebut justru boleh membuat gula darah menjadi tidak stabil yang boleh merosakkan suasana hati. Selain itu, makanan tinggi gula juga boleh terkumpul lemak dan kalori yang tidak diperlukan serta menghilangkan motivasi untuk melakukan sukan. Akibatnya, suasana hati bisa semakin buruk.
Makanan peningkat mood
1. Kentang
Kentang merupakan alternatif yang bagus untuk meningkatkan suasana hati kerana kaya akan folat, yang dapat membantu mengekalkan gula darah tetap stabil.
2. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan merupakan salah satu sumber terbaik dari mineral selenium yang meningkatkan suasana hati dan mengurangkan kecemasan.
3. Asam lemak omega 3
Beberapa kajian menunjukkan bahawa asid lemak omega 3 tak jenuh ganda yang ditemui pada ikan, biji rami dan kenari dapat membantu dalam melindungi terhadap kemurungan.
4. Telur
Telur merupakan sumber zinc yang membantu anda terjaga dan bertenaga dengan membantu mengantur metabolisme dan gula darah.
5. Yogurt
Yoghurt banyak mengandungi kalsium dan protein, yang baik untuk mengurangkan perubahan suasana hati, depresi dan kecemasan.
6. Bayam
Bayam kaya akan zat besi, yang boleh meningkatkan tenaga dan penumpuan, serta membantu mengurangkan keletihan. Bayam juga merupakan sumber vitamin B6 dan folat, yang penting untuk menyokong keupayaan otak untuk menghasilkan neurotransmitter yang meningkatkan suasana hati.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar